白沙溪鈞澤源有機生態(tài)茶園一景

近年來，安化縣委縣政府把茶產(chǎn)業(yè)作為區(qū)域性支柱產(chǎn)業(yè)來抓，在基地建設、精深加工、品牌打造、市場拓展、標準制定、文化挖掘等方面做了大量工作。目前，安化已擁有茶園面積36萬畝，近40萬人從事茶葉生產(chǎn)，2022年實現(xiàn)茶葉加工量8.6萬噸，實現(xiàn)綜合產(chǎn)值238億元。

安化黑茶產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)指揮中心

在不斷的發(fā)展中，安化提出了要著力打造綠色生態(tài)有機茶園，做好綠色黑茶；著力打造現(xiàn)代化茶葉加工企業(yè)，做出健康黑茶；著力打造安化黑茶世界中心，做成世界知名黑茶。同時，安化立足縣情稟賦，大力實施以“茶為基礎、旅為媒介、文為內涵、體為活力、康為延伸”的茶旅文體康產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展戰(zhàn)略，著力將安化打造成世界黑茶之都。

智能茶倉

除了有品牌加持，科技加持也是重要因素，如今的安化黑茶也在與時俱進。針對用戶年輕化需求，安化黑茶有了小黑磚、小金花等便攜式包裝；針對用戶個性化需求，安化黑茶有了“星座版”“活字印刷版”等創(chuàng)新產(chǎn)品；針對用戶健康生活需求，安化黑茶有了桑香茯磚、糖適茯等功能性產(chǎn)品……在形態(tài)上不斷豐富，推出了速溶茶、袋泡茶；在用法上不斷創(chuàng)新，開發(fā)了黑茶牙膏、黑茶護膚品、黑茶糕點等。

中國黑茶博物館

安化產(chǎn)茶歷史悠久，文化底蘊深厚，在弘揚茶文化的同時，不斷把歷史茶韻轉化為“茶經(jīng)濟”。中國黑茶博物館、中茶安化第一茶廠百年木倉、安化黑茶文化藝術館等，以黑茶文化+跨界融合，激發(fā)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新活力，延伸黑茶產(chǎn)業(yè)鏈，推動茶旅文體康融合發(fā)展。

借助安化黑茶的品牌影響力，讓茶科技、茶文化與茶產(chǎn)業(yè)深度融合，安化將迎來新一輪高質量發(fā)展。

記者：陳月華

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